おやつにゴーヤー

泡盛にハマってから、ゴーヤーにもハマっている私です。

小腹が空いたとき、これ食べてます。

おやつやおつまみに

ゴーヤーを軽く茹でて、
醤油、酒、めんつゆ、にんにくに漬けたもの。

ゴーヤー漬け

漬けたその日に食べても、2~3日後に食べても
どちらも美味しいです。

ほのかな苦味と、にんにく醤油が食欲をそそり、
白いごはんが何杯でもいけちゃいます。

もちろん晩酌のおともにも◎。

ゴーヤーのおかげか、泡盛(シークヮーサー)のおかげか、
はたまた筋トレのおかげか・・・

夏バテ知らずの健康体でございます。

口くさいわ
「口、くさいわ。」

・・・にんにく食べてますから。

ほんとだわ
「ほんとだ、くさいわ。」

おふたりに変な顔をされると、ちょっと切ない気分になります。。。

えんがちょ
「えんがちょ。」

※えんがちょ=縁がチョン切れる

この場合、ココさんはくさい私から縁を切ったという意味


それでもゴーヤー漬けはやめられません



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