おやつにゴーヤー

泡盛にハマってから、ゴーヤーにもハマっている私です。

小腹が空いたとき、これ食べてます。



ゴーヤーを軽く茹でて、
醤油、酒、めんつゆ、にんにくに漬けたもの。



漬けたその日に食べても、２～３日後に食べても
どちらも美味しいです。

ほのかな苦味と、にんにく醤油が食欲をそそり、
白いごはんが何杯でもいけちゃいます。

もちろん晩酌のおともにも◎。

ゴーヤーのおかげか、泡盛（シークヮーサー）のおかげか、
はたまた筋トレのおかげか・・・

夏バテ知らずの健康体でございます。


「口、くさいわ。」

・・・にんにく食べてますから。


「ほんとだ、くさいわ。」

おふたりに変な顔をされると、ちょっと切ない気分になります。。。


「えんがちょ。」

※えんがちょ＝縁がチョン切れる

この場合、ココさんはくさい私から縁を切ったという意味

それでもゴーヤー漬けはやめられません



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